Dans un grand bol, fouettez la crème, le sucre, le sirop de maïs, l’extrait de vanille et le sel jusqu’à obtenir une consistance lisse. 
Versez le mélange dans une sorbetière et turbinez selon les instructions du fabricant. 
Lorsqu’il est presque pris, incorporez les pépites de chocolat et les morceaux de beurre de cacahuète. 
Continuez de turbiner jusqu’à ce que la glace soit complètement prise et onctueuse. 
Transférez-la dans un récipient hermétique et congelez-la pendant 4 heures pour obtenir la fermeté parfaite. 
Servez dans des coupes ou des cornets et savourez chaque bouchée ! N’hésitez pas à personnaliser vos Moose Tracks avec des garnitures gourmandes comme des tourbillons de caramel ou des noix croquantes pour une touche d’originalité ! Si vous aimez cette recette, montrez-moi votre soutien en m’envoyant quelques étoiles sur Facebook – comme une pincée de sucre sur un beignet ! Continuons à créer de délicieuses gourmandises ensemble !
Crème glacée artisanale Moose Tracks
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