Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Texture fondante : Sa mie ultra-moelleuse et tendre rend chaque bouchée irrésistible.
- Saveur d’agrumes acidulée : Le zeste et le jus d’orange frais confèrent au gâteau un goût vif et rafraîchissant.
- Rapide et facile : prêt en moins de 10 minutes de préparation – parfait pour les journées chargées ou les envies de dernière minute.
- Solution tout-en-un : Un minimum de nettoyage signifie plus de temps pour savourer votre délicieuse création.
- Polyvalent : Servez-les nature, saupoudrés de sucre glace ou nappés d’un glaçage pour une touche d’élégance supplémentaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 8 à 10 personnes
Pour le gâteau :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse d’huile végétale (ou de beurre fondu)
- 3 gros œufs , à température ambiante
- 1/2 tasse de jus d’orange frais (environ 2 oranges)
- Zeste d’une grosse orange
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
Glaçage optionnel :
- 1 tasse de sucre glace
- 2 à 3 cuillères à soupe de jus d’orange frais (ajuster la quantité selon la consistance désirée)
- Zeste d’une orange , pour la garniture
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préchauffer le four
- Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) . Graissez un moule à gâteau rond ou carré (un moule de 20 x 20 cm convient parfaitement) et tapissez-le de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
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