Ce gratin de bœuf haché et riz gratiné au cheddar est un plat réconfortant qui réchauffera n’importe quel repas de famille. C’est un plat copieux, idéal pour les fraîches soirées du Midwest américain, quand on a envie d’un repas savoureux et réconfortant. L’alliance du bœuf haché savoureux, du riz tendre et de la croûte de cheddar croustillante en fait un plat familial incontournable. C’est aussi une excellente façon d’utiliser les ingrédients de base et de préparer un repas qui plaira à tous.
Ce gratin se marie à merveille avec une simple salade verte ou des légumes vapeur comme du brocoli ou des haricots verts. Vous pouvez aussi le servir avec du pain croustillant pour saucer. Pour une touche de fraîcheur, une salade de tomates ou de concombres complétera parfaitement ses saveurs riches.
Casserole de bœuf haché en croûte de cheddar et de riz
Ingrédients
500 g de bœuf haché,
250 ml de riz blanc cru,
500 ml de bouillon de bœuf,
1 boîte (300 g) de crème de champignons, 250 ml
de cheddar râpé
, 1 petit oignon haché, 1 cuillère à
café de poudre d’ail, 1 cuillère
à café de sel,
1/2 cuillère à café de poivre noir,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
250 ml de riz blanc cru,
500 ml de bouillon de bœuf,
1 boîte (300 g) de crème de champignons, 250 ml
de cheddar râpé
, 1 petit oignon haché, 1 cuillère à
café de poudre d’ail, 1 cuillère
à café de sel,
1/2 cuillère à café de poivre noir,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
Pages: 1 2