Mousse dessert crémeuse à l’ananas
Ce gâteau à l’ananas est une salade dessert classique et nostalgique, légère et aérienne, aux saveurs tropicales irrésistibles. Le jus d’ananas, utilisé pour dissoudre la préparation pour pudding instantané, crée une base onctueuse et savoureuse qui enrobe parfaitement les guimauves moelleuses et les noix de pécan croquantes. Idéal en accompagnement d’un barbecue d’été ou comme dessert léger pour les fêtes.
Mousse d’ananas
Ingrédients
Base et texture
- Ananas concassé avec jus – 1 boîte (567 g)
- Préparation pour pouding instantané à la vanille – 1 paquet (3,4 oz)
- Mini guimauves – 2 tasses
- Flocons de noix de coco sucrés – 1 tasse
- pacanes hachées – 1/2 tasse
Crème fouettée maison
- Crème épaisse – 1 tasse
- Sucre glace – 1/2 tasse