Gratin de pommes de terre, oignons et fromage des années 1940

Ingrédients
  • 3 livres de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 2 gros oignons, coupés en dés
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 57 grammes de cheddar blanc ou orange râpé
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Préparation

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