1. Préparation de la couche de cheesecake :
Dans un grand bol, fouettez le fromage à la crème ramolli, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Incorporez délicatement la moitié de la crème fouettée pour obtenir une préparation légère.
2. Montage du trifle :
Dans un plat à trifle ou un grand saladier en verre, commencez par une couche de gâteau au chocolat émietté.
Étalez généreusement la préparation au fromage à la crème sur les miettes de gâteau.
Ajoutez une couche de pouding au chocolat en l’étalant uniformément. Nappez le pudding de sauce au chocolat ou de ganache.
3. Répétez les couches :
Répétez les couches de gâteau, de mélange de fromage frais, de pudding et de sauce au chocolat jusqu’à ce que le plat soit rempli, en terminant par une couche de crème fouettée.
4. Décorez :
Décorez le trifle avec des truffes ou des billes de chocolat pour une touche d’élégance.
Parsemez de copeaux de chocolat pour encore plus de gourmandise.
5. Réfrigérez et servez :
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent.