🧁 Options de finition (facultatif)
🍦 Nature (comme sur la photo)
→ Parfaits tels quels
🧈 Glaçage simple
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Beurre + sucre glace + vanille
🧀 Cream cheese
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Fromage frais + sucre glace + vanille
🍫 Chocolat
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Ganache ou glaçage cacao
⭐ Astuces de chef (très importantes)
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Toujours peser les ingrédients
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Ne jamais trop mélanger la pâte
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Cuire à température modérée (170°C)
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Lait entier = meilleur moelleux
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Repos 5 min avant cuisson = mie plus régulière
🔄 Variantes possibles
🍋 Vanille-citron
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Zeste de citron
🍊 Vanille-orange
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Zeste d’orange
🍓 Vanille-fruits
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Petits fruits coupés dans la pâte
💪 Version plus légère
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Remplacer ⅓ du beurre par yaourt